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ReimonenQ Vieux 9 ans - 40°
Présenté dans une superbe carafe, ce rhum Reimonenq 9 ans d'âge est est issu de cœur de chauffe. Cette méthode de distillation particulière permet de séparer les éthers de mauvais goût en tête et en fin de distillation pour en conserver que le cœur de chauffe. La Cuvée Prestige a patiemment vieilli durant 9 ans en fût de chêne.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie ReimonenQ |
|---|---|
| Description de la distillerie | Créée en 1916 à Sainte-Rose au nord de Basse-Terre (Guadeloupe), la distillerie ReimonenQ doit son nom à ses fondateurs Joseph et Fernand Reimonenq. Victime d’un incendie en 1969, l’établissement a profité de sa reconstruction pour se moderniser. Ce sont les ingénieurs “maison” qui mirent au point un processus de contrôle des températures dans le but de supprimer les éléments indésirables et mauvais au goût. C’est ainsi que le rhum “Cœur de Chauffe” qui tire entre 60° et 70° à la sortie de l’alambic à colonne fait la fierté de la distillerie et de la Guadeloupe. Ce rhum blanc est placé soit dans des cuves en inox pour être embouteillé tel quel après réduction à 50°, soit dans des foudres en bois pour en faire du rhum ambré, soit encore dans des fûts de chêne de 2 à 6 hectolitres pour en faire du rhum vieux de 3 ans minimum. |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | ReimonenQ |
| Type | Agricole |
| Conseil | Se déguste en digestif. |
| Pays d'origine | Guadeloupe |
| % Alcool | 40% |
| Âge | 9 ans ans |
| Bouche | Les arômes puissants et très volatiles se libèrent et restent en bouche, bouquet exceptionnel de saveurs. |
| Robe | Elle s'est parée d'une belle robe brune en contact du bois. |
