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Pampero Aniversario - 40°
Distillé au Venezuela, Pampero Aniversario est un rhum traditionnel produit à base de mélasse. Un assemblage de différentes eaux-de-vie entre 4 et 6 ans d’âge vieillies principalement dans des fûts de bourbon.
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ALCOOLS
| Distillerie | Industrias Pampero |
|---|---|
| Description de la distillerie | L'histoire commence à Caracas, en 1938. Deux amis aux débuts modestes, peu expérimentés en matière de distillation, mais une passion indégnable pour la fabrication du rhum, ont pris la mesure improbable d'utiliser des fûts de chêne pour le vieillisement. Inspirés par l'esprit libre des Llaneros - les cow-boys vénézuéliens qui ont aidé à libérer les pays d'Amérique centrale des colonisateurs espagnols - Alejandro Hernandez et Luis Toro étaient déterminés à faire les choses à leur manière. Aujourd'hui, le Llanero reste le symbole de Pampero, représentant la liberté des plaines et la passion de l'esprit des fondateurs. Il vit grâce au travail du maestro ronero, Luis Figueroa. Ce "grand homme au grand nez", qui se confesse lui-même, peut parler de Pampero du crépuscule à l'aube. Mais parler n'est pas un substitut à la dégustation, car «la vérité», dit-il, «vient du liquide». |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | Pampero |
| Type | Mélasse |
| Spécificité | Traditionnel |
| Conseil | Un rhum idéal à l'heure du digestif ou également en cocktail. |
| Pays d'origine | Venezuela |
| Pays d'origine | Venezuela |
| % Alcool | 40% |
| Nez | Nez envoutant, très fruité. Arômes de caramel, avec de discrètes notes de bois, de noix de coco et de chocolat. |
| Bouche | Rhum riche, épicé et marqué par des notes de caramel et de sucre brun. |
| Robe | Robe ambrée. |
| Finale | Finale persistante. |
