| Type | Triple |
|---|---|
| Brasserie/Distillerie | Bières de Chimay SA |
| Description Brasserie/Distillerie | Dès 1862, les moines de Chimay brassent leur première bière en respectant les traditions monastiques d’un brassage naturel et d’une fermentation haute suivie d’une refermentation en bouteille. Depuis lors, la brasserie n’a pas quitté l’enceinte de l’abbaye cistercienne. Les bières de Chimay y sont toujours brassées, sous le contrôle des moines. Route Charlemagne 8 6460 Chimay www.chimay.com |
| Conseils de dégustation | La Chimay Triple se marie harmonieusement avec le Vieux Chimay, un fromage vieilli en cave pendant 6 à 18 mois. |
| % alcool | 8% |
