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Chimay Grande Réserve Barrique Whisky Carolus
Cette bière passe par une 2e fermentation en barriques de bois. Son goût est influencé chaque année selon l'origine des bois (100% chene, Cognac, Rhum, Whisky)
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BIERES ARTISANALES
| Brasserie | Bières de Chimay SA |
|---|---|
| Description de la brasserie | Dès 1862, les moines de Chimay brassent leur première bière en respectant les traditions monastiques d’un brassage naturel et d’une fermentation haute suivie d’une refermentation en bouteille. Depuis lors, la brasserie n’a pas quitté l’enceinte de l’abbaye cistercienne. Les bières de Chimay y sont toujours brassées, sous le contrôle des moines. Route Charlemagne 8 6460 Chimay www.chimay.com |
| Type | Brune forte |
| Conseil | Elle s’accorde parfaitement avec la douceur et l’onctuosité du Grand Chimay. |
| % Alcool | 10.5% |
