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Domaine Clavel Régulus Rouge
Vignes exposées plein sud jouissant d'un climat méditerranéen (été chaud et sec; hiver doux; grande luminosité). Vinification : Foulage et égrappage. Vinification par cépage et par parcelle. Remontage et délestage accompagnés d'un pigeage par “robot pigeur”. Bonne maîtrise des températures grâce aux drapeaux hydro-thermiques installés dans chaque cuve. Sol : Coteaux argilo-calcaires et caillouteux entourant le village de St Gervais.
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WINES
| Marque | Domaine Claire Clavel |
|---|---|
| Conseil | Léger, ce vin pourra accompagner des viandes grillées mais aussi se boire en apéritif ou en entrée pour accompagner une tarte fines aux tomates confites par exemple. |
| Pays d'origine | France |
| Région d'origine | Côtes-du-rhône |
| Nez | Puissant et charmeur, exprime des notes de fruits rouges frais enveloppées par une jolie touche de c |
| Bouche | Souple et ronde, avec un joli mordant révélé par les arômes de fruits frais. La finale est longue su |
| Couleur | Rouge |
| Robe | Belle robe rouge carmin, brillante et profonde. |
| Variété de raisin | 40% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 10% Cinsault, 10% Marselan |
