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Pêche Mel Bush - 8,5°
Créée il y a de nombreuses années par des étudiants sous la forme d'un cocktail, la Pêche Mel Bush est à l'origine un mélange de Bush ambrée et de geuze pêche à parts égales. Elle est brassée depuis 2009 par la Brasserie Dubuisson avec la même rigueur que les autres Bush et selon une recette originale à base d'extraits naturels de Pêche
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SPEC.BOUT
| Brasserie | Brasserie Dubuisson |
|---|---|
| Description de la brasserie | La Brasserie Dubuisson a des racines profondes et des valeurs qui lui confèrent une authenticité dont peu de brasseries peuvent se prévaloir. Créée en 1769 par Jospeh Leroy l'aïeul maternel de Hugues Dubuisson l'actuel gérant, la Brasserie Dubuisson est la plus ancienne et la plus authentique brasserie de wallonie. Toujours située au même endroit, 8 générations de brasseurs s'ys ont succédées en ligne directe pour en faire une brasserie qui demeure aujourd'hui toujours 100% indépendante Chemin de Mons, 28 7904 Pipaix www.dubuisson.com |
| Type | Bière fruitée |
| Conseil | Cheesepairing: Pâte persillé ou Fromage à pâte bleue. Exemple: Bleu de Scailton ou Fourme d'Ambert La Pêche Mel Bush a beaucoup d'arômes exotiques. L'associer à un fromage bleu va contraster ce goût car les bleurs sont acides et piquants. Les arômes fruités de la bière réclament un fromage goûteux et bien relevé, des qualités qui possède indéniabkement la Fourme d'Ambert |
| % Alcool | 8.5% |
| Nez | Nez intense de jus de pêche accomapgné d'une petite note de mangue |
| Bouche | Riche en arômes de fruits qui se révèlent en bouche avec une petite note de caramel. Elle offre une |
| Robe | Belle couleur ambrée |
