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Singleton Of Dufftown 18 ans - 40°
The Singleton of Dufftown 18 ans est un whisky moelleux, riche et élégamment structuré, vieilli en fûts de bourbon.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie Glendullan |
|---|---|
| Description de la distillerie | La distillerie Glendullan est située près de la rivière Fiddich, à la périphérie Dufftown et juste au nord où l’eau de la rivière Dullan s’écoule dans la rivière Fiddich. Le nom de la distillerie vient de cette rivière et signifie «vallée de la Dullan”. En 1962, des travaux majeurs sont entrepris dans la distillerie, y compris une nouvelle « Still house » et un nouveau système de chauffage des alambiques. En 1972, une nouvelle distillerie (« Glendullan 2 »), avec 6 alambiques, est rajoutée à côté de la vieille distillerie (« Glendullan 1 »). Entre 1972 et 1985, les deux distilleries travaillent en parallèle, jusqu’à la fermeture de la première. Pendant ces 13 années, les distillats des deux distilleries sont mélangés dans les fûts et utilisés pour le blending. Glendullan 1 est désormais l’atelier principal pour Diageo. Depuis 2007, la distillerie Glendullan 2 tourne à plein régime. Glendullan devint la propriété de Guinness en 1986, à la suite du rachat de Distillers Company Limited. Elle appartient désormais à Diageo. |
| Marque | Singleton |
| Type | Single malt |
| Conseil | Si la Distillerie Dufftown a été créée dans la ville éponyme en 1895, ce n’est qu’en 2006 qu’elle commence a être commercialisée en un single malt à contre-courant |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Dufftown |
| % Alcool | 40% |
| Âge | 18 ans ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | d'abord avec une compote de fruits d'abricots et de pommes bien mûres ensuite la noisette gillée |
| Bouche | La noisette, le toffee et la menthe,la rhubarbe et le jus de pomme |
| Finale | Longue, crémeuse et chaleureuse |
