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Redbreast 21 ans - 46°
Redbreast 21 ans est la représentation la plus élégante du style Redbreast marqué par la présence du Xérès. C’est l’expression la plus âgée et la plus riche que Redbreast ait jamais produite. De plus, le procédé de vieillissement de ce 21 ans atteint un nouveau pallier en termes de profondeur, d’arômes et de goût pour créer un whiskey fondamentalement complexe et particulièrement gratifiant.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie Midleton |
|---|---|
| Description de la distillerie | La distillerie de Midleton fut fondée en 1825 par les frères Murphy (James, Jeremiah et Daniel), et fut bâtie dans la ville de Midleton, dans le comté de Cork, dans les murs d’une ancienne manufacture. Lorsque les différentes usines de productions de whiskey décident de fusionner pour former le groupement de “l’Irish Distillers Ltd”, Midleton, devient immédiatement le lieu de centralisation où l’on produit la plupart des whiskeys du groupe. Des travaux d’agrandissement des locaux sont menés à cette occasion, et une nouvelle distillerie est bâtie aux côtés de l’ancienne. |
| Marque | Redbreast |
| Type | Autres whiskies |
| Pays d'origine | Irlande |
| Pays d'origine | Irlande |
| Région d'origine | Cork County |
| % Alcool | 46% |
| Âge | 21 ans ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | arôme remarquable couvrant les fruits tropicaux frais et les fruits secs. |
| Bouche | vanille douce, chêne grillé, équilibre harmonieux de Xérès, de fruits secs et d'épices. Des notes de fruits frais juteux complètent la sensation crémeuse en bouche. |
| Finale | longue et persistante sur le chêne et les épices pot still, puis l’orge (où tout a commencé) fait son apparition… |
