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Lagg Kilmory - 46°
LAGG Kilmory Edition est un single malt tourbé (50ppm) et permanent de la nouvelle distillerie LAGG, située sur l'île d'Arran. Ce whisky tourbé a vieilli à 100% en ex fûts de bourbon de premier remplissage. Un profil gustatif vibrant et frais qui est la pierre angulaire de ce que LAGG Single malt a à offrir dans le futur. L'influence de la tourbe combinée à l'influence vanillée et crémeuse du chêne américain constitue l'épine dorsale de l'incontournable LAGG Single Malt.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie Lagg |
|---|---|
| Description de la distillerie | La distillerie Lagg, située à l'extrémité sud d'Arran, dans le c?ur agricole de l'île, a pour objectif de produire un single malt tourbé de qualité supérieure. La distillerie Lagg a aussi l'intention de procéder à des expérimentations. D'un côté avec de la tourbe provenant de différents territoires, non seulement d'Écosse, mais aussi de régions plus éloignées. Et de l'autre, avec de l'orge puisque les champs environnants ont été justement plantés pour produire de l'orge d'Arran, qui sera utilisée à l'avenir pour produire un whisky à 100% issu de l'île d'Arran. |
| Marque | Lagg |
| Type | Single malt |
| Conseil | Accords mets vins : Whisky fruité et tourbé. |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Île d'Arran |
| % Alcool | 46% |
| Tourbe | Tourbé |
| Intensité de la tourbe | Très tourbé |
| Nez | Fumée de bruyère et agrumes carbonisés. |
| Bouche | Un premier éclat de fruit cède la place à une subtile fumée de feu de camp et à une finale longue et persistante. |
| Robe | Or pâle |
| Finale | Agrumes, Fumée, Vanille, Longue tenue. |
