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Glen Moray Classic Chardonnay - 40°
Ce whisky a vieilli dans des ex-fûts de Chardonnay et représente l'union entre la Bourgogne et le whisky de Speyside.
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ALCOOLS
| Distillerie | Glen Moray Distillery |
|---|---|
| Description de la distillerie | Située au nord du Speyside, cette ancienne brasserie a été transformée en distillerie en 1897, avec l’autorisation d’accompagner son nom de la mention Glenlivet. Elle est située près d’Elgin, disposant de grandes quantités d’eau et d’orges réputés. Glenmorangie, son propriétaire, avait entrepris il y quelques années de faire maturer des malts de Glen Moray dans des fûts ayant contenu des vins, notamment des blancs. Mais l’expérience n’a pas été poursuivie, et Glen Moray a retrouvé son style originel, d’une rondeur fine et élégante. Glen Moray se décline principalement en quatre version sd’âge, toutes embouteillées à 40° et exprimant toute la douceur et le fruité de l’orge malté. |
| Marque | Glen Moray |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Speyside |
| % Alcool | 40% |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Nez d'une belle fraîcheur avec des touches de pomme et de poire, laissant ensuite place à la cannelle. |
| Bouche | Une bouche douce et élégante. Une touche florale en finale avec des notes de cannelle, de noisette et de vanille. |
| Robe | Vieil or. |
| Finale | La vanille et la noisette éclatent, avec une épice douce de cannelle culminant dans une finale florale. |
