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Glenfiddich 15 ans - 40°
Ce Single Malt réalisé selon des traditions veilles de plus de cent ans, joue la carte de l'explosion des saveurs. Après au moins 15 ans de maturation dans des fûts traditionnels en chêne américain et en chêne espagnol, ce whisky n'est pas filtré à froid et est mis en bouteille à 51% pour garder toute son intensité et ses arômes subtils. Arôme floral unique, ponctué de notes poivrées s'achevant par une finale douce, chaude et veloutée. Présenté dans un étui gris fumé et doré, ce whisky est une évocation pour les amateurs de whisky.
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ALCOOLS
| Distillerie | The Glenfiddich Distillery |
|---|---|
| Description de la distillerie | En 1887, William Grant fonda la distillerie Glenfiddich à Dufftown dans la vallée de la rivière Fiddich. Il avait auparavant travaillé vingt ans à la distillerie de Mortlach en tant que directeur et comptable. Ses alambics venaient de l'ancienne distillerie de Cardhu1 que ses propriétaires reconstruisaient. Les premières bouteilles de whisky Glenfiddich furent produites durant la période de Noël 1887. Dans les années 1960 et 1970, de nombreuses distilleries petites et indépendantes furent rachetées ou tombèrent en faillite. Pour survivre, W. Grant & Sons lancèrent une campagne pour promouvoir les bienfaits des whiskies single malt. Cette stratégie fonctionna et Glenfiddich est maintenant le single malt le plus vendu au monde. Il est vendu dans plus de 180 pays, et représente environ 20 % des ventes de single malt. |
| Marque | Glenfiddich |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Dufftown |
| % Alcool | 51% |
| Âge | 15 ans ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Arôme floral délicat, ponctué d'allusions de poivre noir fraîchement moulu. En ajoutant une larme d'eau, des notes fruitées et vanillées se dégagent. |
| Bouche | Doux et onctueux avec des notes délicieusement floral épicées qui se marient subtilement à de savoureuses notes fruitées et boisées, procurées par le fût de Xérès. Le fait d'ajouter un peu d'eau renforce l'arôme délicat de vanille et les notes fruitées. |
| Robe | Orge doré d'automne. |
| Finale | Douce, chaude et veloutée. |
