Big Peat - 46°
Véritable concentré d’Islay, Big Peat rassemble en une expression le meilleur de cette île iconique. Big Peat réconcilie la fougue d’Ardbeg, le caractère très distinct du rarissime Port Ellen, les notes iodées de Caol Ila et les notes épicées propres aux affinages de Bowmore.
ALCOOLS
| Distillerie | Douglas Laing |
|---|---|
| Type | Blended scotch |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Islay |
| % Alcool | 46% |
| Tourbe | Tourbé |
| Intensité de la tourbe | Très tourbé |
| Nez | Notes précise de bâton de réglisse. Cendré, feu de cheminé |
| Bouche | Concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre |
| Robe | Or pâle |
| Finale | Persistante sur l’asphalte encore chaude, note végétale |