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Caroni 23 ans 1994 Guyana - 57,18°
Ce Caroni 23 ans est le premier Caroni à avoir bénéficié d’une maturation effectuée à Trinidad jusqu’en 2008, puis en Guyane Britannique au sein de la distillerie Demerara Distillers Ltd. Cette série est la plus agée de tous les Caroni 100% vieillis sous le climat tropical. Résultat : une part des anges supérieure à 85 %. Ample et caractérielle, cette expression est marquée par le bois précieux et le cacao pur.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie Caroni |
|---|---|
| Description de la distillerie | La distillerie Caroni fondée en 1923 se situe au cœur d’une plantation de cannes à sucre sur l’ile de Trinidad. Connue pour la production de heavy rhums , la distillerie est notamment apprécié par la marine britannique qui raffole de ses embouteillages Navy Strength. En 2003 la sucrerie appartenant à l’état de Trinidad ferme ses portes entrainant une baisse de la production de cannes à sucre et inévitablement la fermeture de la distillerie Caroni. Remise au gout du jour par la société Velier les rhums Caroni font aujourd’hui l’objet de recherche à travers le monde pour leur qualité sans égale. |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | Caroni |
| Type | Mélasse |
| Spécificité | Traditionnel |
| % Alcool | 57.18% |
| Âge | 23 ans ans |
