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Chairman's Reserve - 40°
Ce rhum Chairman's Reserve révèle un vrai talent d'assemblage si l’on en croit les jurés du San Francisco World Spirits Competition en 2010, qui lui ont attribué la médaille de bronze en 2010 !
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ALCOOLS
| Distillerie | St Lucia Distillers |
|---|---|
| Description de la distillerie | Le groupe d'entreprises de St Lucia Distillers est issu de la tradition de la production sur site, qui était une caractéristique commune de la plantation de canne à sucre des Antilles. Sous-produit du sucre, la mélasse a été fermentée et distillée en rhum, dont la demande a été constante à travers les fluctuations des économies de plantation des Antilles. À la fin des années 1950, il restait deux distilleries, l'une à Dennery, le site de la plantation familiale Barnard, et l'autre appartenant à Geest située à Roseau, où se trouve maintenant St Lucia Distillers Group of Companies. Le groupe St Lucia Distillers a été créé en 1972 lorsque les deux distilleries ont fusionné pour produire un rhum dont le nom reflétait la fusion, le Denros Bounty Rum. La famille Barnard a racheté les parts de Geest en 1992 et en 1997 a vendu des actions à Angostura Ltd., basée à Trinidad, donnant à la société une présence régionale plus large et le capitale pour poursuivre la philosophie de développement de produits qui caractérisait le groupe St Lucia Distillers. En 2005, la famille Barnard et ses distillateurs pendant plus d'un siècle, ont été vendu à CLICO, Laurie Barnard qui est la troisième génération, restant directeur général. |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | Chairman's |
| Type | Mélasse |
| Pays d'origine | Sainte-Lucie |
| % Alcool | 40% |
| Nez | Notes de fruits frais (ananas, mangue),vanille,miel et boisé |
| Bouche | Vanille, fruits exotiques et épices douces |
| Robe | Ambré |
| Finale | Assez douce |
