Canaoak - 40°

Canaoak est un rhum vieux innovant, dans la mesure où il s’agit d’un assemblage de rhums provenant d’horizons très différents. Canaoak se compose en effet de rhums originaires de l’île Maurice (80%), du Nicaragua (15%) et du Panama (5%). Ces rhums ont tous connu un vieillissement variant entre 4 et 8 ans, en fûts de chêne américain et français sous la surveillance scrupuleuse du Maître de Chai. De ce travail soigné et patient résulte un rhum "Pure Blended Rum" consistant et complexe, mêlant la douceur du miel et la chaleur des épices à la richesse des fruits.