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JM Ambré Elevé Sous Bois - 50°
C’est dans de petits fûts de chêne neufs que le rhum JM élevé sous bois s’est forgé son caractère. Après un vieillissement de 12 mois dans le chai de la distillerie, la cuvée s’est enrichie d’une belle palette aromatique, exaltant à la fois le terroir fertile au pied de la montagne Pelée et le climat ensoleillé de la Martinique.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie de Fonds Préville |
|---|---|
| Description de la distillerie | Le rhum J.M est considéré par les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux de Martinique. Il est produit depuis plusieurs siècles selon les techniques ancestrales édictées par son fondateur, Jean-Marie MARTIN. Soigneusement sélectionnés, tous les Rhums Agricoles AOC sont élaborés uniquement à partir des cannes à sucre entièrement cultivées sur les plateaux de l'Habitation Bellevue, au Macouba, située sur les flancs de la Montagne Pelée. Procédant ainsi depuis de nombreuses années, les Héritiers Crassous de Médeuil garantissent la qualité du Rhum J.M. |
| Marque | J.M. |
| Type | Agricole |
| Spécificité | Agricole |
| Conseil | A déguster en long drink ou en cocktails. |
| Pays d'origine | Martinique |
| % Alcool | 50% |
| Nez | On retrouve l’amertume des agrumes et les arômes des fruits exotiques et les notes épicées. |
| Bouche | En bouche, se dévoilent les intenses arômes du sucre de canne brut et du gingembre. On se laisse également charmer par les pointes de vanille et de noisette. L’ensemble est soutenu par le caractère boisé de la cuvée. |
| Robe | Belle couleur dorée |
| Finale | La note finale est iodée, saline. |
