Conde de Cuba 11 ans - 38°
Les zestes d’orange et la cerise sont très présents et délivrent d’exaltantes senteurs. La finale s’achève sur d’irrésistibles notes de noisette.
ALCOOLS
| Type | Mélasse |
|---|---|
| Marque | Autres marques |
| Pays | Cuba |
| Nez | Doux et citronné, avec quelques soupçons de chêne fortement grillé, juste assez pour donner un peu de vigueur à un léger sirop de fruits acidulés. Les écorces d’orange supplantent bientôt le citron, pour un aspect encore plus doux, plus huileux. |
| Bouche | Très douce et rondement épicée, avec un chêne empli de vanille et de lait de coco. Sa surface est bien toastée, voire torréfiée, ce qui apporte un peu de mordant en milieu de bouche, en relançant les épices sur une texture un peu poudreuse. |
| Finale | Légère et doucement épicée, avec une petite amertume de zeste d’orange qui persiste dans la longueur. |
| Âge | 11 ans ans |
| % alcool | 38% |
