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Citadelle Jardin D'été - 41,50°
Citadelle Jardin d'Été est un gin français créé au Château de Bonbonnet en Charente. Mis au point avec 22 botaniques dont le melon charentais, le citron et le yuzu, sa recette est inspirée du jardin de Debbie, la femme du créateur Alexandre Gabriel. Distillé à basse température, ce gin gourmand possède un profil frais, délicat et aromatique, véritable clin d'œil aux douces soirées de sa région d'origine.
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ALCOOLS
| Distillerie | Maison Ferrand |
|---|---|
| Description de la distillerie | La recette de Citadelle est imaginée à partir de recettes du XVIIIe siècle, lorsque la première genièvrerie française vit le jour en 1775 sous le règne de Louis XVI dans la Citadelle de Dunkerque. D'où le nom ! Que faire d’une distillerie à Cognac qui tourne au ralenti ? C’est la question que se posa Alexandre Gabriel, propriétaire et président de la Maison Ferrand il y a 20 ans. En effet, les alambics de la distillerie du Domaine du Logis d’Angeac, où est produit le cognac Pierre Ferrand, restaient inutilisés une partie de l’année en raison des règles strictes de l’AOC cognaçaise permettant la distillation uniquement de Novembre à Mars. |
| Marque | Citadelle |
| Type | Aromatisé |
| Pays d'origine | France |
| Région d'origine | Poitou-charente |
| % Alcool | 41.5% |
| Nez | Zeste d'orange, genièvre,clou de girofle,légèrement anisé |
| Bouche | Arômes d'agrumes puis des notes très légèrement mentholées qui se marient à la perfection avec un cô |
| Robe | Translucide |
| Finale | Persistante, la finale reste sur la douceur du fruit et lui donne une belle légèreté. |
